真灼2月28日消息，奈雪的茶（02150.HK）今日开盘价为2.29港元，截至午盘收盘，股价上涨11.16%，报2.39港元。
消息面上，奈雪的茶于2月26日发布公告，宣布执行董事及首席运营官（COO）邓彬因个人事务辞任。这一消息引发市场关注，部分分析人士认为，奈雪的茶的反弹行情或与“蜜雪创超额认购记录”有关。26日，蜜雪集团以超购约5318倍创下港股“冻资王”记录，带动茶饮行业股价上涨。分析人士指出，这一现象级IPO背后反映了资本对“下沉市场王者”的强烈追逐，亦是新茶饮行业“低价神话”的极致演绎。
机构方面，德邦证券指出，2024年餐饮供应链板块的业绩承压，预计终端需求回暖。虽然大部分公司估值处于历史较低水平，存在安全边际，但短期内仍需政策面促进消费回升。而天风证券则指出，在竞争激烈的市场中，下游连锁化餐企的优势更为明显，降本增效依然是行业的主要诉求。
截至发稿时，奈雪的茶（02150.HK）股价回落至2.32港元，涨幅收窄至7.91%。
