核心品牌包括“合味道”和“出前一丁”，并积极丰富产品组合，除了推出更多即食面类的新产品，同时拓展非面类业务。今年第一季集团收入10.62亿元（港元.下同），按年增加10.1%；纯利倒退3.1%，至9031万元；除税前溢利微跌0.6%，至1.34亿元。由于原材料价格及其他生产成本按年上涨，整体毛利率由2021年同期的32.1%，下降0.8个百分点至31.3%。
今年首季以市场划分，内地业务收入按年增加11.9%，至7.04亿元；分部溢利上升7.9%，至1.02亿元，主要受惠高增值面食市场持续在内地扩张，集团积极扩展其销售区域，并强化其合味道品牌。
本港市场方面，因新冠疫情带动需求增加，分部收入增加6.6%，至3.58亿元，惟分部溢利下跌15.3%，至2143万元。随着集团已经在内地和香港上调部分产品的出厂价，有望缓和成本升幅。
走势上，日清自5月中起形成上升轨，先后重上多条主要平均线，STC%K线续走高于%D线，MACD维持牛差距，可考虑5.1元吸纳，反弹阻力5.6元，不跌穿4.8元续持有。
笔者为证监会持牌人士，本人并无持有上述股份。
金利丰证券研究部执行董事黄德几
