香港股票分析师协会副主席潘铁珊先生表示，九毛九(9922.HK)经营多个领先的中餐厅品牌。受惠集团旗下的太二餐厅网络增长以至有强劲收入增长，截至去年十二月三十一日止的全年业绩，集团录得收入达41.8亿元人民币，比2020年同期大增54%；而集团股东应占溢利则同比升1.7倍至3.4亿元人民币，表现相当理想。
集团其中一个优势，为高标准化且可扩展的业务模式，有利于快速发展。集团复制现有成功经验，例如九毛九、太二、2颗鸡蛋煎饼﹑怂以及那未大叔等不同特色餐饮，透过多品牌及多概念策略以扩展更多细分市场，加强整体收入。集团为兼顾后续增长，亦有持续增强其供应及支持能力。在位于佛山的中央厨房现有仓库将转型为食物加工中心，以为今后扩张提供支持；而集团亦计划在华南建设及建立新的供应链中心，从而增强供应链能力以支持未来的扩张计划。
此外，集团为提升其供应链能力，将在佛山开设一间新中央厨房。预期可为未来扩张计划提供有力支持。而集团亦会利用多品牌多概念的策略，持续向细分市场扩张，以提升盈利能力。太二餐厅经过菜单优化﹑提升食材准备流程的标准化水平，从而降低了员工成本收入占比等不同措施，比其他品牌有更高的经营利润，故会继续将发展战略重心放在九毛九及太二的市场拓展上，寄望仍有相当的增长空间。香港股票分析师协会副主席潘铁珊先生认为，可考虑于现价买入，上望HK$20.40，跌穿HK$17.20止蚀。
潘铁珊
香港股票分析师协会副主席
（本人没有持有相关股份，本人客户持有相关股份）
